Promiennik UV to najważniejszy element urządzeń do dezynfekcji wody, emitujący światło ultrafioletowe o specyficznej długości fali, najczęściej w zakresie UV-C. W sterylizatorach o dużym przepływie wody często stosuje się kilka promienników, aby zapewnić efektywną dezynfekcję.

Działanie promiennika UV generowaniu promieniowania. Promieniowanie UV-C, przenikając przez ścianę komórkową bakterii, wirusów czy pierwotniaków, jest absorbowane przez ich kwasy nukleinowe (DNA i RNA). W rezultacie mikroorganizmy tracą zdolność rozmnażania się i transkrypcji, co prowadzi do ich inaktywacji lub śmierci.