Legionella w obiektach sezonowych. Jak zadbać o bezpieczeństwo gości?

Latem hotele, SPA i obiekty rekreacyjne tętnią życiem, ale za wakacyjną beztroską kryje się potencjalne zagrożenie jakim jest jakość wody w instalacjach. Jej zaniedbanie może prowadzić do poważnych konsekwencji, takich jak skażenie bakterią Legionellą. Właściciele i zarządcy obiektów sezonowych powinni być świadomi ryzyka i znać sposoby zapewnienia bezpieczeństwa wodnego.

Czym jest bakteria Legionella?

Legionella to bakteria gram-ujemna, która naturalnie występuje w środowisku wodnym. Do zakażenia dochodzi podczas wdychania aerozoli wodnych zawierających bakterie, np. podczas kąpieli pod prysznicem, korzystania z jacuzzi, nawilżaczy powietrza, fontann czy systemów klimatyzacji. Spożycie skażonej wody nie stanowi zagrożenia.

Bakteria Legionella

Dlaczego lato sprzyja rozwojowi bakterii Legionella?

Sezon letni, choć najbardziej dochodowy dla wielu obiektów sezonowych, niesie ze sobą największe ryzyko rozwoju bakterii Legionelli. Czynnikami sprzyjającymi namnażaniu się patogenów są wyższa temperatura oraz stagnacja wody w miesiącach przed wakacjami.

Legionella najlepiej rozwija się w temperaturach 20-45°C. Latem, gdy rośnie temperatura otoczenia, woda w wewnętrznych instalacjach – szczególnie w tych słabiej izolowanych lub rzadziej używanych – często osiąga ten idealny zakres. Dotyczy to zarówno wody ciepłej, jak i zimnej, która może się nagrzać w rurach. Co więcej, w przypadku ciepłej wody, wiele obiektów ma problem z podgrzaniem jej powyżej 50°C, ponieważ przedsiębiorstwa energetyki cieplnej dostarczają znacznie mniej ciepła niż zimą.

Jak przygotować obiekt przed sezonem?

Legionella w obiektach sezonowych. Jak zadbać o bezpieczeństwo gości?

Obiekty takie jak hotele czy SPA, często funkcjonują z przerwami w użytkowaniu poza głównym sezonem lub w okresach niższego obłożenia. To prowadzi do stagnacji wody w instalacjach hydraulicznych. Brak przepływu sprzyja tworzeniu się biofilmu, idealnego środowiska dla Legionelli, który chroni bakterie przed dezynfekcją i pozwala im się namnażać.

Konsekwencje skażenia instalacji Legionellą dla obiektów sezonowych

Wykrycie Legionelli w instalacji wodnej to prawdziwa katastrofa dla obiektu sezonowego. Wśród najważniejszych konsekwencji znajdują się m.in.:

Zagrożenie dla zdrowia i życia gości

Najważniejszą konsekwencją jest bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia i życia gości oraz personelu. Legionelloza może mieć bardzo poważny przebieg, a nawet prowadzić do śmierci. Media często informują o przypadkach zachorowań na legionellozę u osób, które zaraziły się nią podczas podróży.

Straty wizerunkowe

Informacje o skażeniu szybko rozprzestrzeniają się w mediach, niszcząc reputację obiektu, budowaną latami. Negatywne opinie w sieci, utrata zaufania klientów i spadek rezerwacji mogą spowodować długotrwałe skutki, trudne do odbudowania.

Kary finansowe i prawne

Naruszenie przepisów sanitarnych może prowadzić do wysokich kar nakładanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną, a w przypadku zachorowań gości – do pozwów cywilnych i wysokich odszkodowań. Znaczące skażenie może skutkować zamknięciem obiektu, co oznacza ogromne straty finansowe – utratę dochodów, konieczność zwrotu zaliczek i koszty utrzymania pustego obiektu. Utracenie zysków z sezonu może poważnie zagrozić płynności finansowej i dalszemu funkcjonowaniu firmy.

Koszty przywrócenia obiektu do funkcjonowania

Po wykryciu skażenia, obiekt jest zobowiązany do przeprowadzenia kosztownej i czasochłonnej dezynfekcji instalacji, często wymagającej użycia specjalistycznych środków i sprzętu. Może to również wiązać się z koniecznością częściowego lub całkowitego wyłączenia obiektu z użytkowania na czas przeprowadzania procesu.

Zaniedbania w kwestii czystości wody mogą więc mieć poważne skutki prawne, zdrowotne i wizerunkowe, a tym samym narażać obiekt na straty finansowe w szczycie sezonu oraz wysokie koszty naprawcze. Znacznie korzystniej jest więc zapobiegać rozwoju szkodliwych patogenów niż przeciwdziałać ich obecności w instalacji. Z pomocą przychodzi profilaktyka czystości wody. Jakie kroki wartopodjąć, abyy skutecznie zapobiec skażeniu Legionellą? Oto kilka podstawowych zasad, o których należy bezwzględnie pamiętać.

Skuteczne kroki w zapobieganiu skażeniu Legionellą

Skuteczna ochrona przed Legionellą w obiektach sezonowych wymaga ciągłych działań zapobiegawczych. Choć dezynfekcja wody środkami biobójczymi jest efektywnym narzędziem, to tylko jeden z elementów kompleksowej strategii. Prawidłowo zarządzany system wodny gwarantuje bezpieczeństwo gości i spokój właścicieli.

Szkolenie personelu

Należy wyznaczyć osoby odpowiedzialne za przeciwdziałanie i kontrolę występowania bakterii Legionella. Osoby te muszą być odpowiednio przeszkolone oraz mieć pełną świadomość znaczenia swojej roli. Co więcej, cały personel obiektu, zwłaszcza ten odpowiedzialny za utrzymanie techniczne, powinien być przeszkolony w zakresie ryzyka związanego z Legionellą, zasad funkcjonowania systemu dezynfekcji oraz procedur postępowania w przypadku incydentu.

Audyty i ocena ryzyka instalacji wodnych

Podstawą jest identyfikacja potencjalnych zagrożeń w systemie wodnym. Należy skupić się na miejscach sprzyjających stagnacji wody i tworzeniu się biofilmu. Poza okresowymi przeglądami instalacji wodnej należy je również realizować po każdej modyfikacji instalacji hydraulicznej.

Kontrola temperatury wody

Ważne jest utrzymywanie odpowiednich temperatur wody w całej instalacji. Woda ciepła powinna mieć nieprzerwaną cyrkulację i utrzymywać temperaturę w zakresie 55°C – 60°C. Woda zimna natomiast powinna być utrzymywana poniżej 20°C w całym systemie, we wszystkich punktach czerpalnych.

Zapobieganie stagnacji wody

Aby uniknąć zastoju wody, należy odpuszczać wodę przez kilka do kilkunastu minut we wszystkich kranach i prysznicach w pokojach gościnnych i innych pomieszczeniach. Należy szczególną uwagę zwrócić na najbardziej odległe punkty instalacji oraz pomieszczenia rzadko użytkowane. Regularne płukanie instalacji jest również ważne poza sezonem turystycznym, co pomaga zapobiegać stagnacji wody.

Czyszczenie i dezynfekcja elementów instalacji

Ważne jest utrzymywanie czystości i dezynfekcja elementów instalacji wodnej. Należy regularnie czyścić i odkamieniać głowice prysznicowe oraz krany, ponieważ osad sprzyja rozwojowi bakterii. Równie istotne jest dbanie o czystość systemów klimatyzacji, które również stanowią potencjalne zagrożenie Legionellą i wymagają regularnego czyszczenia oraz dezynfekcji. Ponadto, należy kontrolować zasobniki na wodę i w razie potrzeby dokładnie je czyścić z osadu i szlamu zbierającego się na ich dnie. Dbałość o te wszystkie elementy jest fundamentalna dla zapewnienia bezpieczeństwa sanitarnego wody w całym obiekcie.

Dezynfekcja szokowa

Przed rozpoczęciem każdego sezonu warto przeprowadzić dezynfekcję szokową instalacji. Najskuteczniejszą metodą jest zastosowanie dwutlenku chloru (ClO2). Jest to silny środek biobójczy, który efektywnie eliminuje bakterie Legionella oraz usuwa biofilm z wnętrza rur.

Zadbaj o bezpieczeństwo i komfort gości

Dezynfekcja wody dwutlenkiem chloru

Dwutlenek chloru (ClO2) to związek chemiczny uznawany za jeden z najskuteczniejszych i bezpieczniejszych środków do dezynfekcji wody, zwłaszcza w kontekście walki z Legionellą. Jest to silny utleniacz, który działa na mikroorganizmy poprzez denaturację białek i uszkodzenie ścian komórkowych, co prowadzi do ich zniszczenia.

Jedną z głównych zalet dwutlenku chloru jest jego wysoka skuteczność biobójczą w szerokim zakresie pH. Jest to niezwykle istotne w instalacjach wodnych, gdzie warunki te mogą się zmieniać. Dwutlenek chloru ma również unikalną zdolność do skutecznego usuwania biofilmu ze ścian rur. Biofilm stanowi główną ochronę i siedlisko dla bakterii Legionella, dlatego jego usunięcie jest niezwykle ważne dla zapewnienia trwałych efektów dezynfekcji.

Podsumowanie

Lato to dla obiektów sezonowych czas zwiększonego ruchu turystycznego. W tym okresie ryzyko skażenia instalacji wodnych bakterią Legionella może prowadzić do poważnych konsekwencji od chorób gości, przez utratę reputacji, po ogromne straty finansowe. Ważne jest więc zadbanie o bezpieczeństwo wody i wdrożenie kompleksowych działań zapobiegawczych. To nie tylko wymóg prawny, ale też strategiczna inwestycja w przyszłość oraz dobry wizerunek obiektu i zaufanie jego gości.